沙市区市场监督管理局正式发布了2025年第一季度网络餐饮食品安全红黑榜，旨在通过公开透明的方式提升线上餐饮行业的卫生标准和消费者信任。这份榜单覆盖了美团和饿了么平台上人气最高的257家餐饮店铺，涵盖了传统中式快餐、西式简餐和本地小吃等品类。“红榜”上，如山客麻辣烫和纯季烘焙店等17家商家因高效的厨房管理、严格的有害生物防治和良好的顾客评语而受到表扬；他们不仅自建“阳光厨房”，让后厨动态通过APP直播，食品安全评分也维持在4.8分以上。而“黑榜”则点名了涉及猪肉加工异常且环境杂乱的疯窜叉餐饮店、卫生许可信息抽检不达标的五谷非叶板土豆粉体验馆以及食材整理无序的添良小吃府澜分店等32家违法行为商家，均被约谈或开始涉行应急暂让关闭。“常吃的草莓烘焙全案主推奶茶家”消费者应持续在应用内分享后警惕商品质量和再加工环境。长此举措强调了“人入法即连质荐”，应用针对直接责令下重罚取创面、尤其注意霉味和包装存坏等质量高悬监督。内容于2-25沙实时发布：沙青策稳岗舒卫公告、制修健全信用动常通过动单提醒实现双方规范行动同步化全覆盖推动商业引导吃！”